主料:
青虾，
450克
辅料:
食用油适量，
盐，
1克，
糖适量，
番茄酱，
3汤匙，
料酒，
1汤匙，
生抽，
1汤匙，
姜，
1块，
蒜适量茄汁大虾的做法步骤
1.青虾。
2.虾剪去虾足、虾须，开背后剔除虾线，洗净备用。
3.炒锅油热后放入蒜末、姜末炒香。
4.放入虾。
5.烹入料酒去腥、放生抽、番茄酱。
6.放入糖、盐，翻炒均匀。
7.加少许清水，中火焖5分钟。
8.汤汁浓稠后撒葱末即可关火。
9.诱人吗？
小窍门&温馨提示
虾开背可以更好的入味。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 青虾
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